Politique de confidentialité

Dernière mise à jour : 9 novembre 2026

Responsable du traitement

Nemo Sushi, 10 rue Léonard Combes, 13500 Martigues – nemosushi@nemosushi.fr.

Données collectées

Lors d'une commande : nom, téléphone, email (facultatif), adresse de livraison et remarques. Elles servent uniquement à préparer, livrer et suivre votre commande (base légale : exécution du contrat).

Compte client et carte fidélité

Si vous créez un compte : nom, téléphone, email, adresse de livraison (facultative), mot de passe (enregistré chiffré, jamais lisible), historique de vos commandes, de vos points de fidélité et de votre niveau (★ à ★★★★★, calculé sur vos commandes des 12 derniers mois), et, si vous l'indiquez, le jour et le mois de votre anniversaire (jamais l'année) pour vous offrir un dessert. Ces données servent à remplir vos commandes plus vite et à calculer vos points (base légale : votre inscription). Les offres par email ne vous sont envoyées que si vous avez coché la case prévue (consentement, retirable à tout moment dans « Mon compte »). Vous pouvez supprimer votre compte vous-même depuis « Mon compte ».

Paiement

Le paiement en ligne est traité par Stripe Payments Europe Ltd. Vos données bancaires sont saisies sur la page de Stripe et ne nous sont jamais transmises.

Destinataires

Seul le personnel du restaurant accède aux commandes. Le site est hébergé par OVH en France. L'adresse saisie est envoyée au service public Géoplateforme (IGN) pour calculer la distance de livraison.

Durée de conservation

Les commandes sont conservées 3 ans, puis supprimées, sauf obligations comptables (10 ans pour les pièces comptables). Un compte client est conservé tant que vous l'utilisez ; il est supprimé après 3 ans sans commande ni connexion, ou dès que vous le supprimez.

Cookies

Le site n'utilise ni cookies publicitaires ni outils de mesure d'audience. Votre panier est gardé uniquement dans votre navigateur. Un cookie de session, strictement nécessaire, garde votre connexion à « Mon compte ».

Vos droits

Vous pouvez demander l'accès, la rectification ou la suppression de vos données à nemosushi@nemosushi.fr. Vous pouvez aussi saisir la CNIL (www.cnil.fr).